烤五花肉爆皮做法?

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时间：2023-06-06 02:23:52 来源：南方养生网

原料

(资料图)

五花肉500克、香叶少许、花椒少许、八角少许、葱结1个、姜片适量

方法/步骤

1/4分步阅读

首先将猪肉横切两刀，防止收缩，下锅小火煮20分钟后捞出过凉水

2/4

然后调一个五香盐，撒在肉上面，揉搓一下，腌制半小时左右

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准备一张锡纸，将肉皮向上，摆上去，扎孔之后包起来

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烤箱温度200度，在预热时，在肉皮上抹一点小苏www.nfysw.com打，按摩一下，放入烤箱烤制1小时即可

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