家里有孩子的人可不能错过，尤其是天气冷的时候，要多给孩子吃，牛腩就是牛腩，它含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以补充能量，增强体质。牛腩含有丰富的铁元素，能够促进血红蛋白的生成，起到补血的作用。除此之外，牛腩的营养成分还能促进人体的发育，增加骨骼密度，预防骨质疏松，强身健体长高。　　

海牧牛坊—来自伊犁大草原的牛

(相关资料图)

购买地址：京东官方旗舰店(海牧牛坊生鲜旗舰店)

http://mall.jd.com/index-12404913.html

海牧牛坊是新疆生产建设兵团第四师供销社旗下拥有全产业链的国营品牌，100%保证牛羊肉质量的生产企业

海牧牛坊出品的每一份牛肉都是出自健康的小公牛，生长时间在24个月左右，是新疆特有的褐牛品种。

褐牛生长于新疆伊犁河谷地区，雨量充沛，素有“中亚湿岛”之称，是发展畜牧业的天堂。草原上的牛羊沐充足阳光、食天然牧草、饮雪山融水，营养价值更加丰富，肉质细嫩，脂肪含量低，味道浓郁。

下面就和大家分享一下具体的制作方法，喜欢的朋友们一起动手做吧，操作过程非常简单，而且自己做起来更卫生，味道也更好，以后再也不用出去买了。

番茄牛腩土豆

材料：牛腩250克，西红柿150克，土豆100克，水350克(焯水用)，洋葱50克，胡萝卜40克，葱半根，姜1小片，蒜4瓣，水100克，料酒10克，生抽10克，番茄酱20克，盐适量，桂皮1小块，香叶几片　　

制作过程：

1.首先我们准备好所有需要的食材，这样操作起来比较方便，不至于手忙脚乱

2.将牛腩洗净，倒入锅内，倒入350克冷水，加入料酒

3.用大火煮10分钟，然后焯水

4.把焯过水的牛腩捞出沥干备用。

5.准备好的食材：西红柿、土豆、胡萝卜、洋葱、葱花、姜片、蒜片。

6.将焯水的牛腩、切好的西红柿、胡萝卜、葱花、姜片、蒜末、洋葱片等放入锅中

7.同时倒入锅内的水(我使用高压锅，如果用普通锅来操作，建议加热水)。

8.继续将生抽倒入平底锅

9.将准备好的番茄酱倒入锅中

10.在锅里继续放入准备好的香叶，桂皮，八角。

11.最后按个人口味加入适量的盐，全部拌匀，如图所示。　　

12.利用压力锅的作用进行30分钟的压榨，然后放入切好的土豆块。

13.继续用中火翻炒10分钟。

14.准备好后，将香叶，八角，桂皮，姜片全部放入锅中，撒上香菜叶即可上桌。肉质松软，口感极佳，超级好吃。

小提示

如果是普通的炒菜锅，一定要注意操作，水要用热水，这样做出来的肉才会更加鲜嫩。

最后放土豆，不然容易烂掉，影响口感，喜欢吃辣的可以根据自己的口味，放入适量的辣椒。购买地址：京东官方旗舰店(海牧牛坊生鲜旗舰店)

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海牧牛坊是新疆生产建设兵团第四师供销社旗下拥有全产业链的国营品牌，100%保证牛羊肉质量的生产企业

海牧牛坊出品的每一份牛肉都是出自健康的小公牛，生长时间在24个月左右，是新疆特有的褐牛品种。

褐牛生长于新疆伊犁河谷地区，雨量充沛，素有“中亚湿岛”之称，是发展畜牧业的天堂。草原上的牛羊沐充足阳光、食天然牧草、饮雪山融水，营养价值更加丰富，肉质细嫩，脂肪含量低，味道浓郁。

标签： 全产业链 新疆伊犁 脂肪含量